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Bierschinken vom Bergsdorfer Wiesenrind
  • Bierschinken vom Bergsdorfer Wiesenrind

    €7,50Preis
    1 Kilogramm
    inkl. MwSt.

    Bierschinken im Glas vom Bergsdorfer Wiesenrind, eine Brühwurst mit grober Einlage. 
    Er zählt zu den beliebtesten und bekanntesten Aufschnittsorten.
    Wir empfehlen ihn als kalten Brotbelag.

    • Details:

      Füllmenge: 180g

      Haltbarkeit: 5 Monate

      Lagerung: Dunkel, bei maximal <+ 7*C

      Verpackung: Glas

      Herkunft: Bergsdorfer Wiesenrind

      Versand: Gekühlt über Frisch vom Lande

    • Zutaten:

      • 85% Bergsdorfer Wiesenrindfleisch
      • Wasser
      • Rapsöl
      • Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff, Natriumcitrit)
      • Stabilisator: Natriumcitrat, Gewürze, Weißer Pfeffer
      • Spuren von Senfsaat

      Nährwerte je 100g:

      • Brennwert (kj/kcal) 649/155
      • Fett 9,1g
        • davon gesättigte Fettsäuren 2,5g
      • Kohlenhydrate 1,0g
        • davon Zucker 1,0g
      • Eiweiß 17,3g
      • Salz 2,1g
    • Woher kommts?

      Das Bergsdorfer Wiesenrind ist bereits überregional bekannt für ein artgerechtes Haltungskonzept. Von der Geburt an über die liebevolle Aufzucht bis hin zur möglichst schonenden Schlachtung & Verarbeitung passiert alles im Hause des Bergsdorfer Christoph Lehmann, dies erspart den Tieren stressige Transporte und kommt der Fleischqualität zugute.

      Das Konzept, 100% Rind, 0% Schwein und nur Naturgewürze führen zu einem einzigartigem Geschmack der in der Region seines Gleichen sucht.

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