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Zunge im Aspik
  • Zunge im Aspik

    €8,00Preis
    1 Kilogramm
    inkl. MwSt.

    Zungenpastete im Glas vom Bergsdorfer Wiesenrind.

    • Details:

      Füllmenge: ca. 180g im Glass

      Haltbarkeit:  18 Tage ab Abpackung

      Füllmenge: Siehe Produktvariante

      Lagerung: Dunkel, bei maximal <+ 4*C

      Verpackung: vakumiert im Beutel

      Herkunft: Bergsdorfer Wiesenrind

      Versand: Gekühlt über Frisch vom Lande

    • Woher kommts?

      Das Bergsdorfer Wiesenrind ist bereits überregional bekannt für ein artgerechtes Haltungskonzept. Von der Geburt an über die liebevolle Aufzucht bis hin zur möglichst schonenden Schlachtung & Verarbeitung passiert alles im Hause des Bergsdorfer Christoph Lehmann, dies erspart den Tieren stressige Transporte und kommt der Fleischqualität zugute.

      Das Konzept, 100% Rind, 0% Schwein und nur Naturgewürze führen zu einem einzigartigem Geschmack der in der Region seines Gleichen sucht.

    • Liefertag:

      Lieferung: Mittwoch

      Bestellschluss: Montag 15:00 Uhr


      Achtung: Alle Bestellung die nach Montag 15:00 Uhr eingehen werden in der Folgewoche geliefert.

    • Zutaten:

      • 55 % Zunge vom Bergsdorfer Wiesenrind
      • Wasser
      • Brokkoli
      • Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
      • Branntweinessig
      • 10 % Rindergelantine
      • Gewürze
      • Zucker
    • Nährwerte je 100g:

      • Brennwert (kj/kcal) 551/131
      • Fett 8,7 g
        • davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
      • Kohlenhydrate 3,0 g
        • davon Zucker 1,0 g
      • Eiweiß 10,0 g
      • Salz 1,3 g

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