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Rinderbockwurst
  • Rinderbockwurst

    €12,00Preis
    1 Kilogramm
    inkl. MwSt.

    Rinderbockwurst 500g vom Bergsdorfer Wiesenrind.

    • Details:

      Füllmenge: ca. 500g (5 Stück)

      Haltbarkeit:  18 Tage ab Abpackung

      Füllmenge: Siehe Produktvariante

      Lagerung: Dunkel, bei maximal <+ 4*C

      Verpackung: vakumiert im Beutel

      Herkunft: Bergsdorfer Wiesenrind

      Versand: Gekühlt über Frisch vom Lande

    • Woher kommts?

      Das Bergsdorfer Wiesenrind ist bereits überregional bekannt für ein artgerechtes Haltungskonzept. Von der Geburt an über die liebevolle Aufzucht bis hin zur möglichst schonenden Schlachtung & Verarbeitung passiert alles im Hause des Bergsdorfer Christoph Lehmann, dies erspart den Tieren stressige Transporte und kommt der Fleischqualität zugute.

      Das Konzept, 100% Rind, 0% Schwein und nur Naturgewürze führen zu einem einzigartigem Geschmack der in der Region seines Gleichen sucht.

    • Liefertag:

      Lieferung: Mittwoch

      Bestellschluss: Montag 15:00 Uhr


      Achtung: Alle Bestellung die nach Montag 15:00 Uhr eingehen werden in der Folgewoche geliefert.

    • Zutaten:

      • 77 % Rindfleisch
      • Trinkwasser
      • Rapsöl
      • Pökelsalz(Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
      • Stabilisator: Natriumcitrat
      • Knoblauch
      • Gewürze
      • Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C)
      • Rauch
      • Spuren von Senfsaat
    • Nährwerte je 100g:

      • Energie 827,4 kJ / 197,7 kcal
      • Fett 15,2 g (davon gesättigte Fettsäure 4,2 g)
      • Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker 0,9 g)
      • Eiweiss 14,7 g
      • Salz 2,1 g

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