Mettwurst vom Bergsdorfer Wiesenrind

Füllmenge: 180g

Haltbarkeit: 5 Monate

Lagerung: Dunkel, bei maximal <+ 7*C

Verpackung: Glas

Herkunft: Bergsdorfer Wiesenrind

Versand: Gekühlt über Frisch vom Lande

• 96% Bergsdorfer Wiesenrindfleisch
• Pökelsalz(Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
• Rinder-Gelatine
• Pfeffer weiß
• Spuren von Senfsaat.

Nährwerte je 100g:

• Brennwert (kj/kcal) 655/157
• Fett 7,7g
  • davon gesättigte Fettsäuren 3,1g
• Kohlehydrate 1,1g
  • davon Zucker 1,0g
• Eiweiß 20,8g
• Salz 2,3g

Das Bergsdorfer Wiesenrind ist bereits überregional bekannt für ein artgerechtes Haltungskonzept. Von der Geburt an über die liebevolle Aufzucht bis hin zur möglichst schonenden Schlachtung & Verarbeitung passiert alles im Hause des Bergsdorfer Christoph Lehmann, dies erspart den Tieren stressige Transporte und kommt der Fleischqualität zugute.

Das Konzept, 100% Rind, 0% Schwein und nur Naturgewürze führen zu einem einzigartigem Geschmack der in der Region seines Gleichen sucht.