Mettwurst vom Bergsdorfer Wiesenrind
€5,88Preis
Details:
Füllmenge: 180g
Haltbarkeit: 5 Monate
Lagerung: Dunkel, bei maximal <+ 7*C
Verpackung: Glas
Herkunft: Bergsdorfer Wiesenrind
Versand: Gekühlt über Frisch vom Lande
Zutaten:
- 96% Bergsdorfer Wiesenrindfleisch
- Pökelsalz(Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
- Rinder-Gelatine
- Pfeffer weiß
- Spuren von Senfsaat.
Nährwerte je 100g:
- Brennwert (kj/kcal) 655/157
- Fett 7,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,1g
- Kohlehydrate 1,1g
- davon Zucker 1,0g
- Eiweiß 20,8g
- Salz 2,3g
Woher kommts?
Das Bergsdorfer Wiesenrind ist bereits überregional bekannt für ein artgerechtes Haltungskonzept. Von der Geburt an über die liebevolle Aufzucht bis hin zur möglichst schonenden Schlachtung & Verarbeitung passiert alles im Hause des Bergsdorfer Christoph Lehmann, dies erspart den Tieren stressige Transporte und kommt der Fleischqualität zugute.
Das Konzept, 100% Rind, 0% Schwein und nur Naturgewürze führen zu einem einzigartigem Geschmack der in der Region seines Gleichen sucht.