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Jagdwurst vom Bergsdorfer Wiesenrind
  • Jagdwurst vom Bergsdorfer Wiesenrind

    €7,50Preis
    1 Kilogramm
    inkl. MwSt.

    Eine reine Rinderjagdwurst im Glas- auch Schinkenwurst oder Schützenwurst genannt.
    Sie besteht aus feinem zerkleinertem Fleisch sowie groben Stückchen.

    • Details:

      Füllmenge: 180g

      Haltbarkeit: 5 Monate

      Lagerung: Dunkel, bei maximal <+ 7*C

      Verpackung: Glas

      Herkunft: Bergsdorfer Wiesenrind

      Versand: Gekühlt über Frisch vom Lande

    • Zutaten:

      • 83% Bergsdorfer Wiesenrindfleisch
      • Wassser
      • Rapsöl
      • Pökelsalz(salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
      • Stabilisator: Natriumcitrat, Senfsaat, Gewürze

      Nährwerte je 100g:

      • Brennwert (kj/kcal) 744/178
      • Fett 11,7g
        • davon gesättigte Fettsäuren 3,4g
      • Kohlenhydrate 1,4g
        • davon Zucker 1,2g
      • Eiweiß 16,8g
      • Salz 2,0g

       

    • Woher kommts?

      Das Bergsdorfer Wiesenrind ist bereits überregional bekannt für ein artgerechtes Haltungskonzept. Von der Geburt an über die liebevolle Aufzucht bis hin zur möglichst schonenden Schlachtung & Verarbeitung passiert alles im Hause des Bergsdorfer Christoph Lehmann, dies erspart den Tieren stressige Transporte und kommt der Fleischqualität zugute.

      Das Konzept, 100% Rind, 0% Schwein und nur Naturgewürze führen zu einem einzigartigem Geschmack der in der Region seines Gleichen sucht.

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