Jagdwurst vom Bergsdorfer Wiesenrind

Jagdwurst vom Bergsdorfer Wiesenrind

€7,50Preis

Eine reine Rinderjagdwurst im Glas- auch Schinkenwurst oder Schützenwurst genannt.
Sie besteht aus feinem zerkleinertem Fleisch sowie groben Stückchen.

  • Details:

    Füllmenge: 180g

    Haltbarkeit: 5 Monate

    Lagerung: Dunkel, bei maximal <+ 7*C

    Verpackung: Glas

    Herkunft: Bergsdorfer Wiesenrind

    Versand: Gekühlt über Frisch vom Lande

  • Zutaten:

    • 83% Bergsdorfer Wiesenrindfleisch
    • Wassser
    • Rapsöl
    • Pökelsalz(salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
    • Stabilisator: Natriumcitrat, Senfsaat, Gewürze

    Nährwerte je 100g:

    • Brennwert (kj/kcal) 744/178
    • Fett 11,7g
      • davon gesättigte Fettsäuren 3,4g
    • Kohlenhydrate 1,4g
      • davon Zucker 1,2g
    • Eiweiß 16,8g
    • Salz 2,0g

     

  • Woher kommts?

    Das Bergsdorfer Wiesenrind ist bereits überregional bekannt für ein artgerechtes Haltungskonzept. Von der Geburt an über die liebevolle Aufzucht bis hin zur möglichst schonenden Schlachtung & Verarbeitung passiert alles im Hause des Bergsdorfer Christoph Lehmann, dies erspart den Tieren stressige Transporte und kommt der Fleischqualität zugute.

    Das Konzept, 100% Rind, 0% Schwein und nur Naturgewürze führen zu einem einzigartigem Geschmack der in der Region seines Gleichen sucht.

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